حلويات

تارت البرقوق والكاسترد

[FONT=Arial] حلوى خفيفة سريعة التحضير وسهلة المكونات تسمى قوالب كعكات الغجر ، تقدم مع الشاي .

المقادير :
170 جرام من الحليب .
150 جرام من السكر .
مقدار من الدقيق .
سكر ناعم ، للتزيين .
5 قوالب المستخدمة في عمل الكب كيك .

طريقة التحضير :
يُحمّى الفرن على حرارة 190 درجة مئوية .
يُضرب الحليب والسكر في وعاء الخلاط الكهربائي ، لحوالي 10 أو 15 دقيقة .
ويضاف مقدار ملعقة كبيرة من الدقيق المنخول مع الخفق ، ويزود الدقيق حتى يصبح هذا الخليط كثيفاً وكريمي القوام .
ويوزّع هذا الخليط في القوالب ، التي توضع في وسط الفرن ، لمدة تتراوح ما بين 10 دقائق و15 دقيقة .
تُخرج هذه القوالب من الفرن ، وتترك لدقائق عدة حتى تبرد .
ثم ينثر السكر الناعم على أسطحها ، وتزين بالقشدة الجاهزة .
وتُقدّم بدرجة حرارة الغرفة .

[/FONT]

اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق

مخالفة مانع الإعلانات

نأسف متصفحك يقوم بعمل تعطيل للأعلانات وهذا هو مصدر رزقنا برجاء تعطيل إضافة الحجب والتصفح , لن تسطيع رؤية الصور والفيديوهات بدون تعطيل الحجب