حلويات
بودينج الكرواسون والمشمش
[FONT=Arial]
المكونات
2 حبة كرواسون مقطع قطع صغيرة6 حبات مشمش مقطعة نصفينكوب حليبنصف كوب كريمة2 بيضنصف كوب سكركيس من الفانيلياربع كوب مربى المشمش
طريقه الطهى
في قوالب الفرن يوزع الكرواسون المقطع , و المشمش بالتناوب .
ينثر المربى فوق هذه الحشوة .
في وعاء يخفق البيض و الحليب و الكريمة و السكر معا الى ان يتجانسوا.
تضاف الفانيليا و يسكب الكل فوق الكرواسون .
يخبز البودينج في فرن ساخن مسبقا الى ان يتحمر و يتماسك خليط البيض ، يقدم.