معجنات

أصابع الجبن الرومى

بسم الله الرحمن الرحيم

أصابع الجبن الرومى وصفة عجبتنى ولاقيتها سهلة فاحضرتها لكم

[IMG]http://www.lakii.com/img/free/Apr14/sRR9N6f2bYL.jpg[/IMG] المقادير :

1/2 كاس جبن مبشور

1 ملعقة كبيرة سكر

1 ملعقة صغيرة ملح (حسب رغبتك فى الملح ودرجة ملوحة الجبن)

قليل من الزعتر + قليل من البقدونس الناعم

1 ملعقة كبيرة سمن او زبد سايح

2 كاس دقيق

1.25 كاس كريمة خفق للعجن

الطريقة :

تخلط المكونات الجافة ثم تضاف السمن او الزبد وتقلب ثم تعجن بالكريما حتى تصبح عجينة لينة سهلة التشكيل وتترك لترتاح قليلا ثم تفرد على سطح مرشوش بدقيق خفيف لسمك رقيق وتقطع اصابع او مربعات وترص فى صينية مدهونة

[IMG]http://www.lakii.com/img/free/Apr14/m0vFXBCpyl0.jpg[/IMG]

**تخبز فى فرن مسخن على درجة متوسطة حتى يحمر قاعها خفيفا وتترك لتبرد

[IMG]http://www.lakii.com/img/free/Apr14/jB3kuhqJ1Fs.jpg[/IMG] [IMG]http://www.lakii.com/img/free/Apr14/CBfoChq4S1F.jpg[/IMG]

اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق

مخالفة مانع الإعلانات

نأسف متصفحك يقوم بعمل تعطيل للأعلانات وهذا هو مصدر رزقنا برجاء تعطيل إضافة الحجب والتصفح , لن تسطيع رؤية الصور والفيديوهات بدون تعطيل الحجب