طريقة عمل قوالب الشبكة

قوالب الشبكة حلوى شهية سريعه التحضير يحبها الأطفال كثيراً

المكونات اللازمة لعمل قوالب الشبكة

العجينة:

250جرام دقيق
4ملاعق سكر
بيضة
1 فانيليا
120جرام زبدة

الزينة:

400جرام لوز مقشر ومقلي في الزيت

شيكولاتة بيضاء وسوداء

طريقة عمل قوالب الشبكة

• تخلط المقادير كلها وتلف العجينة في بلاستيك وتترك ترتاح مدة نصف ساعة.
• تاخذ قوالب معدنية تملاها بالعجينة تكون رقيقة ثم تدخل الى الفرن حتى تصبح ذهبية اللون .
• عند اخراجها تفرغ من القوالب وتترك حتى تبرد .
• وللزينة : تخلط المقادير وتملأ بها القوالب ثم تزين بالشيكولاتة البيضاء والسوداء على شكل شبكة ثم نضعها فى الثلاجة حتى تتماسك ونرش عليها اللوز وتبرد ثم تقدم .