طريقة عمل برجر التونة اللذيذ

لمحبى الأسماك بنقدم لهم برجر التونة الذى يحتوى على قيمة غذائيه عاليه الموجودة فى الأسماك بجانب الطعم  اللذيذ والشهى تاذى سوف ينال إعجاب أسرتك

المقادير اللازمة لعمل برجر التونة :

• كيلو سمك تونة مخلي (فيليه) ومفري
• ملعقة كبيرة ثوم مفري
• ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون
• ملعقة كبيرة من زيت السمسم
• ملعقتان كبيرتان من أوراق الريحان المقطعة
• نصف كوب كرفس مقطع
• ملعقة صغيرة من الملح
• ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
• خبز كيزر
• صوص مفضل لديك ( باربكيو ، مايونيز أو صوص المسترده)

طريقة تحضير برجر التونة :

1. أحضري وعاء متوسط الحجم، ضعي فيه لحم التونة المفري وعليه الملح، الفلفل الأسود، الثوم المفري، زيت السمسم، الريحان وأخيرا الكرفس وقلّبي جيدا.
2. سخني الشواية في درجة حرارة متوسطة.
3. قطعي لحم التونة إلى كرات ثم افرديه على شكل فطائر برجر متوسطة الحجم.
4. أحضري صينية حجمها مناسب، ضعيها فيها ملعقة من الزيت النباتي ثم ضعيها على الجريل، ضعي عليها قطع البرجر وقلّبي على الجانبين لمدة من 5 إلى 10 دقائق حتى تنضج جيدا.
5. ضعي أوراق من البقدونس في الخبز الكيزر، ضعي البرجر عليه الصوص المفضل لديك ثم قدميه لعائلتك.