بسم الله الرحمن الرحيم
المقادير:ربع كيلو جوز هند مبشور، علبة صغيرة لبن نستلة، ملعقة دقيق، ملعقة سكر، ملعقة سمن، قليل من الفانيليا.
الطريقة:-يضاف جوز الهند إلى اللبن ويخلط جيدًا ثم تضاف الفانيليا. -يدهن صاج بالسمن ثم يبطن بالدقيق والسكر. -تشكل وحدات خليط من جوز الهند في الصاج بواسطة ملعقتين بحيث يكون شكلها هرمي. -تزج في فرن متوسط الحرارة حتى تنضج، ثم توضع في طبق مغطى بمفرش دانتيل وتقدم.