أطباق رئيسيه
خرشوف بالعصاج و الباشميل
-يسلق الخرشوف المنظف في ماء مضاف إليه عصير الليمون ثم يصفى.
-يقلى الصنوبر بالزبدة، ثم يزال من الزبدة وتوضع فيها اللحمة المفرومة وتقلب حتى تنضج، ثم يضاف إليها الملح والفلفل والصنوبر المحمص.
-يدهن طبق الطهي بالبشاميل وترص فوقه حبات الخرشوف المسلوقة ويوضع فوق كل منها جزء من الخليط المحضر من اللحم والصنوبر المحمر.
-ثم يصب بعد ذلك فوق كل حبة محشوة قليلٌ من صلصة البشاميل المحضرة سابقًا، ثم يرش الجبن وتوزع الزبدة ويدخل الصحن إلى فرن حامي حتى يحمر وجهه.
وبالهنا والشفا [/COLOR]
شكراً على الموضوع
[IMG]http://www.fekrna.com/mwaextraedit4/extra/71.gif[/IMG]
تسلم الأيادي يا المحبة للرسول
طبق قيمته الغذائية عالية
من أيد ما نعدمها
[CENTER][IMG]http://www.fekrna.com/mwaextraedit4/extra/96.gif[/IMG][/CENTER]
[center][size=5]طبق لذيذ جدااا[/size]
[size=5][/size]
[size=5]أنا أحب الخرشوف جدااا وخصوصا بهذه الطريقة [/size]
[size=5][/size]
[size=5]تسلمى المحبة وطريقتك الجميلة[/size][/center]
[i][color=darkgreen]الخرشوف قيمته الغذائية هايلة[/color][/i]
[i][color=darkgreen][/color][/i]
[i][color=darkgreen]وطريقتك طعمة جدا[/color][/i]
[i][color=darkgreen][/color][/i]
[i][color=darkgreen]تسلمى يا قمر[/color][/i]