اقتراحات لسفرة رمضان – 10

يشوح البصل في الزيت ثم تضاف القوانص و تخفض النار و تقلب جيدا حوالي ١٠ دقائق
تضاف الكبد و تقلب برفق مع القوانص حوالي ٥ دقائق
نضيف البصلة و نقلبها ثم نضيف باقي المكونات ماعدا الطماطم و نقلبها جيدا حوالي ٥ دقائق
تضاف الطماطم و تقلب قم تخفض النار تماما و نغطي الحلة و تترك ١٠ دقائق
بعد التأكد من تمام النضج ترفع الحلة من علي النار
اذا لم تنضج تماما و جفت الماء نضيف كوب الشوربة حتي تنضج
تقدم ساخنة مع ارز ابيض