طريقة عمل عصير التمر الهندى

[FONT=Arial] المكونات
شوربة البسلة 1 كوب تمر هندى
8 أكواب ماء
1 كوب سكر
2 ملعقه ماء ورد

طريقه الطهى

يغسل التمر الهندى جيدا ثم يقطع طع صغيرة ونضيف اليه 2 كوب ماء ونضعه يغلى على النار ثم يرفع من على النار ويترك ليبرد.
يصفى بقطعه شاش ويضغط عليه جيدا ثم نضيف اليه 6 أكواب ماء ثم نضيف السكر وماء الورد ويقلب جيدا ويوضع فى الثلاجة ثم يقدم .

[/FONT]
Exit mobile version