وجبة سهلة ومنخفضة السعرات الحرارية. تحتوي تلك الوصفة على جميع العناصر الغذائية ورغم ذلك لا تحتوي سوى ٣٠٠ سعرة للشخص الواحد.
المقادير:
٥ بيض٢٠٠ جرام سبانخ، مقطع
١/٢ فلفل أحمر، قطع صغيرة
٥٠٠ جرام لحم مفروم، مع إزالة الدهن قدر المستطاع
١٠٠ جرام جبن شيدر قليلة الدسم، مبشورة
١ ملعقة كبيرة زيت زيتون
ملح وفلفل حسب الرغبة
الطريقة:
١- سخني الفرن وادهني صنية عميقة للفرن بالزيت.٢-حمري اللحم المفروم في قليل من زيت الزيتون وصفيه جيدا.
٣-أضيفي إلى اللحم الفلفل الأحمر والسبانخ وقلبي جيدا.
٤-افردي خليط اللحم في الصنية بالتساوي باستخدام ملعقة خشبية.
٥-انثري الجبن المبشور فوق الخليط.
٦- في طبق عميق، اخفقي البيض مع الملح والفلفل.
٧-اسكبي البيض في الصنية.
٨-ضعيها في الفرن ١٥-٢٠ دقيقة.
٩- اتركيها تبرد ٥ دقائق قبل التقديم.
١٠- قدميها مقطعة مربعات.
مقالات ذات صلة
القرنبيط المقلى بدون بيض
طريقة عمل الكريب المالح
احلى دجاج كنتاكي في المنزل
البطاطس المسلوقة بأشكال جديدة محببه