أطباق رئيسيه

لحم بالجبن والخضار

المقادير: كيلو جرام لحم مقطع شرائح، نصف كيلو طماطم، ربع كيلو فلفل أخضر مفروم فرمًا ناعمًا، 3 بصلة مفرومة، 7 فصوص ثوم، 3 بيضات، 7 ملاعق كبيرة بقسماط، 3 ملاعق كبيرة زبدة، ملعقة صغيرة ملح، ملعقة صغيرة فلفل أسود.

طريقة العمل:

-يخفق البيض ويتبل بقليل من الملح والفلفل، تتبل شرائح اللحم بالبيض والبقسماط، تحمر كل قطعة من الشرائح في الزبدة.

-تقطع الطماطم قطعًا متوسطة ويزال بذورها، يحمر البصل بالزبدة ويضاف إليه الفلفل والثوم، ويترك الخليط مع التقليب مدة 7 دقائق.

-ثم تضاف الطماطم والملح والبهار ويترك الوعاء على نار خفيفة حتى ينضج، ترتب الشرائح في صينية وترش فوقها الجبنة المبشورة والصلصة.

-ثم تدخل إلى الفرن حتى يسيح ويحمر الوجه، وتقدم ساخنة.[/COLOR]

اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

‫2 تعليقات

  1. [URL=”http://www.osrah.net/forum/uploaded/1368/11193482348.gif”][IMG]http://www.osrah.net/forum/uploaded/1368/11193482348.gif[/IMG][/URL]

    [CENTER][SIZE=5][COLOR=green]الله ينور وصفة هايلة تسلم الايادى[/COLOR][/SIZE][/CENTER]

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.

شاهد أيضاً
إغلاق
أطباق رئيسيه

لحم بالجبن والخضار

بسم الله الرحمن الرحيم

المقادير: كيلو جرام لحم مقطع شرائح، نصف كيلو طماطم، ربع كيلو فلفل أخضر مفروم فرمًا ناعمًا، 3 بصلة مفرومة، 7 فصوص ثوم، 3 بيضات، 7 ملاعق كبيرة بقسماط، 3 ملاعق كبيرة زبدة، ملعقة صغيرة ملح، ملعقة صغيرة فلفل أسود. طريقة العمل: -يخفق البيض ويتبل بقليل من الملح والفلفل، تتبل شرائح اللحم بالبيض والبقسماط، تحمر كل قطعة من الشرائح في الزبدة. -تقطع الطماطم قطعًا متوسطة ويزال بذورها، يحمر البصل بالزبدة ويضاف إليه الفلفل والثوم، ويترك الخليط مع التقليب مدة 7 دقائق. -ثم تضاف الطماطم والملح والبهار ويترك الوعاء على نار خفيفة حتى ينضج، ترتب الشرائح في صينية وترش فوقها الجبنة المبشورة والصلصة. -ثم تدخل إلى الفرن حتى يسيح ويحمر الوجه، وتقدم ساخنة.

اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

تعليق واحد

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق

مخالفة مانع الإعلانات

نأسف متصفحك يقوم بعمل تعطيل للأعلانات وهذا هو مصدر رزقنا برجاء تعطيل إضافة الحجب والتصفح , لن تسطيع رؤية الصور والفيديوهات بدون تعطيل الحجب