معجنات
طريقة عمل فطير بالمايونيز
نقدم لكِ سيدتى طريقة عمل فطير بالمايونيز وجبه تناسب العشاء
المقادير اللازمة لعمل فطير بالمايونيز:
– مقادير عجينة فطير المايونيز:
3 كوب دقيق ابيض
3 ملعقة حليب جاف
1 ملعقة خميرة فورية
1 ملعقة زيت
1 ملعقة صغيرة بكنج بودر
قليل من السكر
2 كوب ماء دافي أو حسب الحاجة
– مقادير الحشوة :
2 ملعقة مايونيز
2 ملعقة جبنة سائحة كرفت
2 بيضة
قليل من البصل الأخضر
قليل من الكزبرة الخضراء
قليل من الفلفل الأسود
طريقة عمل فطير بالمايونيز :
اعجني مقادير العجينة كلها , دعيها حتى تختمر ثم افرديها في صينية فرن .
اخلطي مقادير الحشوة كلها ثم ضعيها على العجينة و ادخليها الفرن حتى تحمر من تحت فقط .
وتقدم بالهنا والشفا