حلويات

طريقة عمل السويسرول بالفاكهة الجافة

طريقة عمل السويسرول بالفاكهة الجافة المحببة للجميع نقدمها لكى لكى تقدميها لأسرتك وتستمتعى معهم بأوقات جميلة

السويسرول بالفاكهة الجافة

قت التحضير: 60دقيقة

وقت الطهي: 10دقيقة

مقالات ذات صلة

تكفي لعدد: 5 أفراد

السعرات الحرارية: 600سعر

مقادير  السويسرول بالفواكه الجافة

كريمة مخفوقة للحشو, كيلو
فاكهة جافة , كيلو
بكينج بودر , ملعقة صغيرة
دقيق , كيلو
فانليا , ملعقة صغيرة
سكر , كيلو
بيض ,10 حبات
فاكهة طازجة مقطعة للتزيين,

طريقة عمل السويسرول بالفاكهة الجافة

– يُسخن الفرن على درجة حرارة 200 مئوية.

– يُدهن صاج فرن جيداً، ويُفرش بورق الزبد.

– تُوزع الفاكهة الجافة على الصاج.

– يُخفق البيض في العجان الكهربائي على سرعة متوسطة.

– يُضاف السكر والفانليا للبيض مع الاستمرار في الخفق.

– يُضاف الدقيق والبكينج بودر تدريجياً لخليط البيض مع الخفق الجيد حتى تتجانس المكونات.

– يُصب الخليط فوق الفاكهة في الصاج (مع مراعاة صب طبقة متوسطة السمك حوالي 1 بوصة) ويُساوى السطح.

– يُخبز في الفرن لمدة 10 دقيقة.

– يُقلب الكيك على شبكة معدنية ليبرد، ويُرفع ورق الزبد.

– تُفرد طبقة من ورق الزبد (أو منشفة مطبخ).

– يُفرد الكيك ويُوضع الحشو ويُلف جيداً في ورق الزبد ثم ورق بلاستك ويُترك حوالى 4 دقائق بالثلاجة حتى يتماسك.

– يُقطع السويسرول إلى حلقات بسكين (مشرشر) ويُقدم مع الكريمة المخفوقة والفواكه الطازجة.


موضوعات تهمك

سويسرول بالكاكاو

السويسرول الملون

كيكة بالشيكولاته والفاكهة

تورتة الشو بالكريمة والفاكهة

السويسرول مع الكريز الأسود

كاسات الجيلي بالفاكهة

الفواكه عناصر غذائية وفوائد كبيرة

اطرد السموم من جسدك بالفواكه والخضار

اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.

زر الذهاب إلى الأعلى