المطبخ

البطاطس الفريسكاس

البطاطس الفريسكاس اللذيذه والشهيه التي يعشقها الصغار والكبار اصنعيها بنفسك في المنزل بكل سهوله

مقادير البطاطس الفريسكاس

3 حبات بطاطس متوسطة الحجم
كوب واحد من الدقيق
ملعقة كبيرة من النشا
ملعقة بيكنج بودر
ملعقة من الملح
ملعقة من الكمون
ملعقة صغيرة من البابريكا
2 كوب من زيت القلى
طريقة تحضير بطاطس فريسكاس
– نشرح لكم اليوم الخطوات التى تساعدكم على تحضير بطاطس فريسكاس فى المنزل وتقديمها الى الأطفال مع الوجبات الرئيسية للاستمتاع بمذاقها اللذيذ
– تقشر البطاطس وتسلق على النار لمدة 10 دقائق فقط.
– فى وعاء، يخلط الدقيق مع النشا، والبايكنج باودر، والملح، والكمون والبابريكا، ويضاف إليهم الماء حسب الحاجة ويخلطوا حتى يصبحوا كخليط الكيك.
– تقطع البطاطس إلى أصابع، وتغلف بالخليط وتوضع فى الثلاجة لمدة نصف ساعة.
– فى مقلاة عميقة على النار، يسخن الزيت جيداً وتقلى فيه البطاطس حتى تتحمر.
– وبعد ذلك تقدم بطاطس فريسكاس مع الكاتشب أو المايونيز و بالهنا و الشفاء.
====================================================================================

صوص بطاطس الفريسكاس
===============

المقادير :
نصف كوب مايونيز
2 ملعقة طعام كاتشاب
ملعقة طعام خل
2 ملعقة صغيرة سكر
ملعقة صغيرة بصل مقطع صغيراوى
ممكن نقطع فلفل احمر قطع صغيرة جدا حار او عادى
رشة ملح
رشة فلفل
الطريقة :
نخلط جميع المقادير جيدا مع التقليب حتى يمتزج الطعم جيدا


 

مقالات ذات صلة
اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق

مخالفة مانع الإعلانات

نأسف متصفحك يقوم بعمل تعطيل للأعلانات وهذا هو مصدر رزقنا برجاء تعطيل إضافة الحجب والتصفح , لن تسطيع رؤية الصور والفيديوهات بدون تعطيل الحجب