السبت , 19 أبريل 2014
الرئيسية » مطبخ الوجبات الرئيسية » طريقة عمل صدور الديك الرومي المشوية بالأعشاب

طريقة عمل صدور الديك الرومي المشوية بالأعشاب

طريقة عمل صدور الديك الرومي المشوية بالأعشاب, وصفة شهية وسهلة ومناسبة جدا لجميع المناسبات، ولمتبعي الحمية ومن يعانون من الكوليسترول

طريقة عمل صدور الديك الرومي المشوية بالأعشاب

طريقة عمل صدور الديك الرومي المشوية بالأعشاب

المكونات:

1 كيلو صدور ديك رومي مخلية

½ كوب لبن زبادى خالي الدسم

½ بصلة مبشورة ناعم

2 معلقة كبيرة عسل

½ كوب خل

1 بشر ليمونة

1 معلقة كبيرة بشر طماطم

2 معلقة كبيرة زعتر أخضر

ملح – فلفل أسود- جوزة الطيب – روز مارى – اوريجناو

التحضير:

1- تغسل الصدور جيدا جدا وتجفف ثم ترص في صينية فرن غير لاصقة.

2-  نجهز التتبيلة بمزج اللبن الزبادى مع الزعتر والروزمارى والتوابل وباقى المكونات  وتدعك بها الصدور جيدا جدا وخاصة من تحت الجلد وتترك لساعتين حتى تتشرب النكهة  ثم تدخل الفرن ل 35 دقيقة مع مراعاة الاستمرار بترطيبها بالسوائل المتبقية من التتبيلة أثناء الطهى حتى تمام النضج  ثم تصبح جاهزة للتقديم.

اضف رد

Facebook Auto Publish Powered By : XYZScripts.com