طريقة تنفيذ بيتي فور بجوز الهند

بسم الله الرحمن الرحيم

البيتى فور من الحلويات المحببه للكبار والصغار ويمكنك تنفيذها فى البيت بأشكال متنوعة وحفظها فى علبه داخل الثلاجة حتى يظل لديكى ما تقدميه لأسرتك من حلويات، والتنوع يكون فى تشكيل  العجينة فيمكن عمل أشكال متعدده منها وكذلك يكون فى التزين حيث  يمكنك التزين بالشيكولاته أو بجوز الهند أو باللوز أو الفستق أو حتى السودانى فمع كل اختلاف طعم مختلف.

زمن تحضير : 10 دقائق

المقادير

1 ك سكر  +  2ك دقيق + 1ك نشاء + 2 بيض + 1 ملعقة صغيرة فانيليا + نصف كوب سمن + 1 ملعقة صغيرة بيكينج بودر
رشة ملح
للتزيين:
مربى مشمش وفراولة
قليل من جوز الهند أو الشيكولاته أو الفستق

طريقة التنفيذ:

• ينخل الدقيق والبيكينج بودر والملح .
• يوضع السكر والسمن والبيض والفانيليا في زبدية وتخلط المقادير مع بعضها البعض إلى أن تصبح العجينة لينه وتترك لمدة خمس دقائق .
• تشكل على هيئة كرات صغيره في صينية مدهونة بزيت ودقيق وتخبز إلى أن تحمروتدهن بالمربى ويغطى جوانبها بجوز الهند.